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酸辣藕丁的做法步骤

1.食材，莲藕切丁，红辣椒切段，姜蒜切末。

2.将切好的藕丁用清水浸泡去除多余的淀粉。

3.沥干水份备用。

4.锅中油热放入姜蒜末红辣椒爆香。

5.倒入藕丁。

6.放入盐和调料，炒至均匀入味。

7.这样就可以出锅啦！

8.成品图。