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地瓜肉片的做法步骤

1.启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃地瓜冼净撕去皮切片备用青红椒冼净切片肉片放盐料酒 鸡精老抽抓匀备用

2.启动： 自动启动时间： 320 S温度： 130 ℃锅内放水烧开放入地瓜煮2分钟后捞出过清水控干水份

3.启动： 手动启动时间： 15 S温度： 180 ℃锅内放油

4.启动： 自动启动时间： 50 S温度： 180 ℃放入肉片翻炒捞出控油

5.启动： 手动启动时间： 10 S温度： 180 ℃锅内留油放葱姜末爆香

6.启动： 自动启动时间： 10 S温度： 180 ℃放入青红椒翻炒

7.启动： 自动启动时间： 180 S温度： 180 ℃放入地瓜翻炒

8.启动： 自动启动时间： 100 S温度： 180 ℃放入肉片加盐鸡精翻炒出锅

小窍门&温馨提示

老抽腌制肉片是为了更好看的菜色