您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 韭苔炒腊肉的做法,韭苔炒腊肉怎么做,韭苔炒腊肉好吃么,韭苔炒腊肉的做法大全,韭苔炒腊肉的做法大全窍门,韭苔炒腊肉怎么做
1.真空包装的腊肉。
2.冷水下锅，大火烧开。
3.用刀削去外面部分。
4.去掉外表看腊肉，冷水下锅，中小火煮30分钟。
5.煮好的腊肉，冷水冲系，再冷水煮30分钟。
6.处理好的腊肉，可以冷水再浸泡几小时。
7.腊肉切片。
8.洗净切好的韭苔。
9.热锅冷油。
10.油热放腊肉煸炒。
11.炒至肥肉变透明，精肉部分微黄。
12.放韭苔翻炒。
13.韭苔变色放生抽翻炒。
14.放食盐炒均匀。
15.放木耳和鸡精，翻炒均匀即可。
16.成品。
