1.准备原料:红豆、黄豆、大米,提前将黄豆和红豆浸泡。
2.将红豆加入苏泊尔智能电炖锅中。
3.黄豆加入电炖锅中,黄豆并没有完全泡开。
4.淘洗过的大米加入锅中。
5.加入两碗清水,约420克。
6.选择杂粮粥,我使用的是电炖锅的预约功能,晚上十点预约,第二天早六点结束,时间为八个小时。
7.大清早,天还没亮呢,我就闻到了一股米香味,打开电炖锅的锅盖,米粥已经煮好了。
8.红豆和大米很软烂,黄豆虽然没有红豆那么烂,但口感是面的,香香的。
9.来一碗吧。
10.吃粥喽。
用豆类做杂粮粥的时候,要将豆类等不易成熟的,先浸泡。平时在做豆浆泡黄豆,泡一个晚上还能发现有泡不开的黄豆,用苏泊尔智能电炖锅做粥时,我发现黄豆个个都是膨胀的、成熟的。