1.面包桶中倒入牛奶和玉米油,打入鸡蛋,一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母,开启和面程序20分钟,和成面团
2.发酵至两倍大
3.等待发酵的时候准备其它的材料,鲜玉米去皮洗净放入锅中加水煮熟(只用了半个)
4.晾凉后用刀切下粒
5.虾去皮去头,用牙签挑去虾线
6.倒入料酒1勺,盐0.5克,五香粉适量拌匀腌制20分钟
7.西兰花掰成小朵洗净放入锅中汆烫1分钟,捞出沥水备用
8.青椒和红椒洗净去蒂切成圈
9.披萨盘中刷上一层油
10.面团取出排气,分成两块,表面抹上一层油防粘
11.取一块擀成披萨盘大小的圆形,放入盘中,用手按压下,使中间薄,四周厚
12.用叉子叉上小孔
13.刷上一层番茄酱
14.撒上一层马苏里拉芝士
15.摆上青红椒圈
16.撒上玉米粒
17.放上西兰花
18.放上腌好的虾仁
19.再撒上厚厚的一层芝士
20.将披萨盘放入预热好的烤箱中下层,200度20分钟
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置。和的面团是是两个披萨的量。