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炒米线的做法步骤

1.如果是干米线的话提前用开水煮好备用，要用冷水过凉沥干哦！

2.配佐料:葱花韭菜味级鲜油辣椒、酱。备用

3.锅中放猪油把蒜未炒香再倒入配好的佐料快速翻炒两下倒入一小口开水和米线一起快速翻炒，“要快喔不然会糊的”汤汁收干就可出锅了！