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生日蛋糕的做法步骤

1.蛋糕用面包刀片成2片。

2.奇异果一个切丁，一个切片，黄桃切片备用。（照片的樱桃没用。）

3.鲜奶油加糖打至硬发。

4.取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上奇异果丁。

5.盖上另一片8寸的蛋糕片，轻压一下。

6.倒入奶油抹平。

7.用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。

8.剩余的奶油滴1滴紫色食用色素，再次打至硬性。

9.把奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰，用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可。