芝士年糕

芝士年糕的做法步骤

1.均匀打散蛋液

2.年糕切片

3.取一块芝士片夹上

4.均匀沾上一层鸡蛋液

5.面粉

6.再沾上一层鸡蛋液、面包糠

7.锅中倒入植物油，大火烧热

8.转中火，放入年糕

9.油炸至金黄上色

10.完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦！

小窍门&温馨提示

1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟，这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液，这样面包糠才不会掉下来。