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韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤

1.粉皮掰块洗净备用

2.韭菜洗净切段备用

3.鸡蛋打散备用

4.猪肉大葱切好

5.热锅凉油烧开

6.放肉炒变色放葱花爆香

7.添适量水烧开

8.水开后下粉皮煮至软烂

9.再下韭菜煮一会

10.放酱油，放盐

11.均匀倒入打散鸡蛋煮一会

12.成品出锅

小窍门&温馨提示

韭菜本身就带鲜味所以没放味精味极鲜什么的别的调味料，吃的就是韭菜的原汁鲜味