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主料:
肉末，200克，大馄饨皮，300克

辅料:
盐，半茶匙，鸡粉，半茶匙，料酒，三茶匙，姜末适量，葱花适量，胡椒粉适量，猪油适量，生抽适量，香油适量

1.准备食材

2.肉末加入半茶匙盐，鸡粉，胡椒粉，三茶匙料酒，姜末，小半碗清水朝一个方向拌匀

3.加入葱花

4.再次拌匀备用

5.取一张馄饨皮挑上馅料

6.合起

7.朝前捏紧即可

8.依次包好

9.锅里倒入清水烧开加入少许盐，下馄饨煮制

10.准备一个一个大碗，加入生抽，葱花，熟猪油

11.加入煮馄饨的水

12.煮制过程点两次冷水即可

13.煮好的馄饨盛入汤料碗即可

14.成品

15.成品

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