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1.鸡翅洗干净,用厨房纸巾吸干水分
2.把所有的调味料放进去,拌匀,腌一个小时以上。个人比较喜欢李锦记的虾酱,重口味的朋友可以加点盐,因为虾酱带有咸味,所以我不加
3.摆盘,放进锅里蒸十分钟左右
4.趁热吃。配上白饭,味道一级棒
最好腌一个小时以上。通常我都是放进冰箱腌过夜