清炒白萝卜

清炒白萝卜的做法步骤

1.白萝卜切去头尾，从中间切开，改刀切成薄片。

2.锅中放水烧开，放入萝卜片，加少许盐。

3.焯至断生捞出。

4.炒锅放油烧热，放弃焯好的萝卜。

5.放少许盐、味极鲜。

6.翻炒均匀。

7.加少许白水。

8.放少许鸡汁。

9.最后放入蒜苗。

10.再放少许蚝油。

11.翻炒均匀即可。

12.成品。

小窍门&温馨提示

焯至断生，可去除萝卜异味。