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油焖鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗干净沥干水分备用。

2.撒一些盐和料酒腌制半小时备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，入鸡腿煎至偏黄。

4.换一面煎偏黄。

5.加入适量水，加入一勺白糖，适量老干妈辣椒酱，大火焖25分钟即可。

6.盛入盘中，成品图！