主料:
东阿阿胶，
125g，
黄酒，
250g
辅料:
红枣，
100g，
桂圆肉，
50g，
黑芝麻，
100g，
冰糖，
100g，
枸杞，
50g，
核桃仁，
100g阿胶糕的做法步骤
1.准备材料:我的阿胶买的时候直接打成粉了~阿胶粉用黄酒浸泡12小时(可以充分发挥阿胶的药性)核桃，芝麻烤箱150度15分钟烤熟，大枣剪碎去核150度8分钟左右
2.泡好的阿胶锅中大火烧开转小火放入冰糖(中途不断用勺子搅拌以免粘锅)
3.熬制挂旗(大约20分钟)像图中这样就是熬好了
4.放入核桃
5.放入红枣，桂圆肉搅拌
6.加入枸杞搅拌均匀
7.最后放芝麻搅拌均匀
8.我用烤盘装的，烤盘铺上吸油纸把熬好的阿胶倒入烤盘上 铺上保鲜膜趁热将阿胶压平压实，然后放入冰箱冷藏2小时左右就可以切块了。
9.切好喽
TAGS：
糕点 东阿阿胶
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 木瓜牛奶燕窝的做法,木瓜牛奶燕窝怎么做,木瓜牛奶燕窝做法,木瓜牛奶燕窝功效,木瓜牛奶燕窝下奶吗,木瓜牛奶燕窝的做法与功效窍门窍门
下一篇： 阿胶排骨的做法,阿胶排骨怎么做,阿胶排骨汤的做法,阿胶排骨汤的功效,阿胶排骨汤,阿胶排骨红枣枸杞汤
