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西瓜冻的做法步骤

1.准备半个大西瓜。

2.去皮取出果肉，去掉西瓜籽。

3.将西瓜放入榨汁杯中。

4.炸成细腻的西瓜汁。

5.用细网过滤一下。

6.去除渣子，留下西瓜汁。

7.西瓜汁倒入锅中。

8.加入适量白凉粉。

9.大火烧开，期间要不停搅拌。

10.倒入容器中冷却凝固。

11.美味完成。

12.Q弹爽滑，浓浓的西瓜味道哦。

小窍门&温馨提示

西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1，口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏，味道更好哦。