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主料:
里脊适量

辅料:
青红椒丝适量，葱丝适量，蒜末适量，香菜适量，姜丝适量

配料:
生抽适量，料酒适量

1.准备葱姜丝，青红椒丝

2.里脊肉切片用生抽，盐，料酒腌制

3.糖醋配成调料汁备用

4.腌制好的里脊肉用淀粉水抓匀

5.锅内放油烧热，里脊肉过油，需要炸两边才能有锅包肉酥脆的口感

TAGS：热菜里脊

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