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鱿鱼鲜肉汤年糕的做法步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加少许油及清水煮开，将包菜及胡萝卜丝下锅。

3.煮至包菜熟透后加入年糕。

4.同时加入鱿鱼。

5.煮至汤底重开，食材熟透，加入细盐调味。

6.最后加入肉丝及香葱段。

7.烫煮一下后加入酱油提鲜即可。

小窍门&温馨提示

年糕是易熟的食材，要注意煮制的时间不太过长。