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家常炖鲅鱼的做法步骤

1.鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。

2.准备配料。葱姜大料 干辣椒段 香菜。

3.锅中放油 将鱼下锅稍为煎下。然后放入葱姜大料干辣椒段 海鲜酱油。再加入水 糖 醋 少许的盐。盖上盖子炖。

4.炖二十分钟左右后。大火收汁 放鸡精。把汁收到粘稠的时候放入香菜。关火盖上盖子稍微闷下 香菜的味道就出来了。装盘就可以了。简单好吃。

5.很简单还下饭 爱吃鱼的朋友可以试试。