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白灼虾的做法步骤

1.准备好虾。

2.虾剪掉须，挑掉虾线，清洗干净。

3.加姜片和少许白酒，腌一会儿。

4.起锅烧水，水里加姜片和少许白酒。

5.水开后，下入虾大火煮开，煮3分钟，变色后捞出沥干水分。

6.装盘。

7.摆盘即可，用剁椒+蒸鱼汁调成汁。

8.可以开吃了。

9.简单又美味。

10.成品图。

11.成品图。