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酸辣包菜的做法步骤

1.准备好上图食材，包菜、红辣椒（也可以用干辣椒）。

2.包菜切碎已经。

3.红辣椒切圈，大蒜切末。

4.锅中油烧热，倒入红辣椒大蒜爆香。

5.倒入包菜，一定要大火翻炒。

6.倒入醋。

7.倒入生抽翻炒。

8.加调料和少量盐。

9.就可以出锅啦。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

一定要大火，小火炒出来会有多水，那样就不脆，影响口感。