小鱼穿沙

小鱼穿沙的做法步骤

1.准备好材料。

2.茼蒿洗净；鹌鹑蛋磕破于碗中备用。

3.锅中烧开水，下入面条，煮熟。

4.面条用锅铲稍稍压一下，成小段；倒入鹌鹑蛋。

5.加入茼蒿，煮开。

6.倒入剩饭，煮开，加入盐、胡椒。

7.煮好的饭盛入碗中，倒入芝麻油。

8.小鱼穿沙，香浓、趣味而又可口。