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枸杞木耳炒荷兰豆的做法步骤

1.枸杞洗净，控水备用。

2.黑木耳泡发，洗净控水。

3.荷兰豆切菱形片，绰至断生捞出。

4.锅内适量油烧热，蒜粒，花椒，干红辣椒炒香。

5.荷兰豆黑入耳放入锅中，翻炒两下。

6.适量盐，鸡精调味，倒入半勺开水。

7.枸杞撒入。

8.勾入水淀粉，汤汁明亮关火盛盘。

9.成品。

10.成品。

小窍门&温馨提示

枸杞不要煮太久，易炒烂。