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西兰花蛋烧卷的做法步骤

1.所需食材准备就绪。

2.西兰花掰小朵用盐水浸泡。

3.入锅焯水捞出备用。

4.秋葵焯水备用，再把秋葵，红萝卜，葱切碎。

5.磕入三个鸡蛋，西兰花捞出备用。

6.蛋液加盐调味打散备用。

7.平底锅入油，盛入蛋液，成型后从一侧卷起。

8.取出切段装盘。

9.西兰花点缀其中。

10.家常小食，请您品鉴。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

蛋液所加的时蔬可随意搭配，祝您愉快！