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番茄炒魔芋的做法步骤

1.魔芋洗净备用。

2.改刀就成寸段。

3.入开水锅焯水，去除碱味。

4.魔芋捞出过凉控水备用。

5.葱姜蒜，青椒，番茄改刀备用。

6.锅中入油爆香葱姜青椒。

7.倒入魔芋翻炒均匀。

8.放入番茄翻炒，加生抽，五香粉。

9.出锅加盐调味即可。

10.家常快手美味，完美呈现。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

魔芋一定焯水去除碱味，随意搭配，都很惊艳！