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排骨萝卜汤的做法步骤

1.准备食材。

2.排骨放料酒和姜片焯水。

3.萝卜切成小块备用。

4.焯好水的排骨清洗干净，放入砂锅中，加半锅水，大火烧开，转小火炖四十分钟。

5.放入萝卜大火烧开，继续小火炖15分钟出锅，撒上大蒜叶即可。