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雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤

1.食材：金针菇。

2.雪菜（已清洗）。

3.里脊肉（已清洗）。

4.将金针菇去根清洗一下、捞出。

5.放在案板上对半切开，待用。

6.将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。

7.将里脊肉放在案板上切一切。

8.烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。

9.接着，合入雪菜翻炒翻炒。

10.然后，合入金针菇翻炒翻，加点盐、鸡精。

11.调味炒匀即成。