金桔曲奇

金桔曲奇的做法步骤

1.黄油软化。

2.金桔洗净剁成果泥。

3.鸡蛋打散备用。

4.黄油用打蛋器打至发白。

5.分次加入白糖打均匀。

6.分3次加入蛋液打均匀，打至蓬松发白，我的打过头了。

7.加入金桔拌匀。

8.筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。

9.放入裱花袋。

10.挤出花型，入烤箱170°上下火15分钟左右，烤完再焖10分钟左右。

小窍门&温馨提示

加入蛋液打至蓬松发白即可，我的打过头了，烤出来的花纹基本都消失了。