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榴莲瑞士蛋糕卷的做法步骤

1.将白糖分3次加入蛋白中打发

2.蛋黄与油，牛奶混合均匀

3.搅拌片刻

4.加入低筋面粉和橙子皮混合成面糊

5.取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀

6.最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右

7.酱奶油和榴莲混合打发，抹在蛋糕上

8.卷起切件

小窍门&温馨提示

榴莲瑞士蛋糕卷