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凉拌卷心菜的做法步骤

1.准备食材。

2.卷心菜清洗干净，切丝。

3.焯水备用。

4.大蒜磨蓉。

5.倒入醋和辣椒酱。

6.拌入卷心菜即可。

小窍门&温馨提示

1.越低越好，可以用切丝器辅助。
2.焯水的温度不用太烫。