橙味莲蓉角

橙味莲蓉角的做法步骤

1.将澄面放入钵内，加入开水调匀。

2.上盖闷透。

3.加入猪油,白糖趁热揉匀。

4.加入揉好的汤圆面。

5.揉匀成面团。

6.加入香橙色香油揉好。

7.把面团搓成条。

8.取一面剂按扁，包入莲蓉，对折封口。

9.整齐摆入盘内，上笼整4分钟。

10.滚上椰蓉，摆盘即可。