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美龄粥的做法,美龄粥怎么做,美龄粥的食材及做法,美龄粥正宗做法,美龄粥的功效与作用,美龄粥的来历

主料:
糯米200g粳米100g山药300g豆浆1000ml

辅料:
冰糖适量

美龄粥的做法步骤

1.把糯米和粳米淘洗干净,放进电饭锅,加入可以煮粥的水。

2.用电饭锅煲粥。

3.山药清洗干净,上蒸笼蒸熟。

4.去皮后,蒸熟的山药放凉。

5.煮熟的粳米糯米粥也稍微放凉,连同山药一起。和豆浆一同放进破壁机。

6.点动,稍微打碎一些就行,保持有糊糊也有颗粒的状态。

7.再次放进一口锅里面煮,一定要注意火候,不能糊锅,不停的搅拌,火不要太大,同时放进冰糖。

8.因为都是熟的,所以煮到微开就可以了。

9.把上面的沫子打干净,一定注意、再三强调,千万不要糊锅。

10.把煮好的粥放进碗里,点上两颗枸杞。温热的时候吃,最合适了。温润可口,而且对身体非常好。

小窍门&温馨提示

豆浆很容易糊锅,山药和糯米也是,所以一定要中火,小火的去煮,不能离开锅,不停的搅拌。等到微微开锅,把沫子打干净就可以了。


TAGS: 家常菜 早餐 糯米
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