玫瑰费南雪

玫瑰费南雪的做法步骤

1.准备好材料

2.把黄油加热至茶色，关火

3.鸡蛋蛋清分离，取蛋白备用

4.在蛋白盆中加入白砂糖

5.再加入蜂蜜

6.再充分搅拌到出现密集的气泡即可

7.筛入低筋面粉和杏仁粉，均匀翻拌至无干粉

8.再倒入茶色的黄油

9.翻拌至面粉吸收了全部了黄油

10.加入适量的玫瑰酱均匀翻拌即可

11.把面糊装入裱花袋里，挤入费南雪的烤盘里

12.烤箱预热180度 中层 上下火 烤制10-13分钟

小窍门&温馨提示

烤箱温度自己掌控