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玫瑰红豆饼的做法步骤

1.准备好所有食材称好合成团醒30分钟

2.然后分块，水皮每个18克油酥每个12克

3.包在一起搓园

4.擀成牛舌状卷起来盖上保鲜膜醒20分钟

5.醒好后重复刚才的在醒面20分钟

6.醒面的时候把玫瑰馅调好，玫瑰酱里放入蜜豆和糯米粉搅拌均匀合成团

7.然后分成大小相同等份

8.醒好的面从中间按下去然后用擀面杖幹园

9.包入玫瑰馅然后搓园

10.按扁刷蛋液，撒上芝麻OK

11.烤箱预热180℃上下火25分钟即可

12.出炉了，酥的电渣

13.凉后装袋