1.准备好所有需要的材料
2.黄瓜用俢皮器刮去刺,洗干净切细丝备用,刀工不好的同学可以使用刨具哦
3.胡萝卜去皮切细丝备用
4.买回来的豆腐皮洗干净切细丝备用,尽量切得细一点哦
5.香菜洗净切碎
6.大蒜切末备用
7.锅中倒入适量清水,加入少许盐,味精,鸡精,食用油,拌匀煮沸,加入切好的胡萝卜丝,焯煮片刻
8.再加入 切好的豆腐丝,煮约一分钟至材料熟
9.捞出沥干水分备用
10.待凉后装入碗中,在倒入蒜末,黄瓜,香菜末
11.再加入适量盐和少许味精
12. 淋入少许陈醋,生抽,在淋入少许辣椒油,花椒油,芝麻油
13.我口味比较重,最后还加了点老干妈酱,你可以不加哦
14.彻底的搅拌均匀,放入冰箱半个小时口感更好哦
15. 盘边上放入切好的黄瓜片装饰,把拌好的千张丝放入盘中间即可
16.又健康又美味,你还等什么呢。。。
幸福似穿鞋,松紧自明,幸福如喝水,冷暖自知,如果说快乐是生理的,那么幸福是精神的。幸福就是用生活的最苦,酿酒人生的甜酒