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油条烧丝瓜的做法步骤

1.准备材料。

2.将丝瓜切滚刀块。

3.将油条切小段。

4.大蒜切末。

5.炒锅中放油，小火炒香蒜末。

6.放入丝瓜翻炒均。

7.放少许高汤加入一勺美极鲜酱油、盐烧至八成熟。

8.放入油条翻炒均匀出锅。（油条会吸汤汁）

小窍门&温馨提示

1、高汤不要加太多，油条很会吸汁，太多汤会使油条变软口感不好。
2、丝瓜很清新，盐不要放很多。