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荆芥木耳拌鸡蛋皮的做法步骤

1.荆芥择洗净。

2.泡发焯过水的木耳。

3.鸡蛋2个打散。

4.锅里浇一点油，鸡蛋液倒入，转圆。

5.摊成薄薄的一层。

6.两面略煎。

7.切成粗丝。

8.荆芥，木耳，鸡蛋皮儿放碗里。

9.小米椒和蒜蓉放碗里，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿。

10.调好的汁儿浇上。

11.拌匀。

12.成品。