主料:
油菜,
一斤,
水发木耳,
半斤,
米椒适量,
蒜末适量
辅料:
胡麻油,
2匙,
生抽,
少量,
盐,
8克,
鸡精适量,
白糖,
少量,
香油适量,
香醋适量,
味精适量油菜拌木耳的做法步骤

1.油菜洗干净,一切为二

2.水发木耳洗干净备用

3.锅里面倒水烧开,加少量的盐,放油菜和木耳焯水后过冷水!

4.过冷水后捞出来控水

5.水控干后,油菜装盆里面,放米椒,蒜末

6.锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!再加生抽,盐,味精,鸡精,白糖,香油,香醋

7.戴一次性手套拌匀即可

8.听人们都说木耳有清肺功能,所以我也吃点????????????????

9.简简单单的小菜也是菜啊
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凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 油菜
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