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红酒炖雪梨的做法步骤

1.雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎。

2.处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑。

3.锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶。

4.盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能键。

5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉。

6.食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。