炝拌藕丁的做法,炝拌藕丁怎么做,炝拌藕丁怎么做好吃,炝拌藕丁的做法大全窍门,炝拌藕丁窍门,炝拌藕丁的做法凉拌

炝拌藕丁的做法步骤

1.主

辅料

2.把莲藕洗净去皮切丁。

3.把芹菜洗净切碎段。

4.胡萝卜洗净去皮切粒。

5.锅烧开水，加少许盐，放入芹菜、胡萝卜烧开。

6.然后放入藕丁，汆烫1分钟即可关火。

7.将其捞出，加盐、少许白糖、味精、白醋调味。

8.快速翻拌均匀。

9.装盘即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、调味时最好用白醋，可以保持食材的色泽不变。
2、用开水焯制的时间不宜太长，烧开断生就可以，余温会使食材进一步熟化。