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蒜蓉炒猪血的做法步骤

1.大蒜拍碎再切一下，洋葱叶子切段

2.把猪血切成片备用

3.锅里加油烧热

4.放上蒜蓉炒出香味

5.倒上猪血翻炒使其均匀受热

6.倒上小许水，猪血本身没有水份，不要干炒

7.倒上适量的酱油

8.放上小许盐，猪血本身带有咸味，小放盐，翻炒均匀

9.放上小许味精

10.放上葱苗翻炒均匀

11.出锅装盘