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三鲜肉饺的做法步骤

1.食材，春笋焯水。

2.把春笋切碎，泡发干香菇切碎，香芹烫一下切碎挤干水份，香葱切碎，前腿肉搅碎都放盆中。

3.再磕入一个鸡蛋。

4.放生抽，蚝油，盐，胡椒粉，鸡粉，加点黄酒搅匀上劲。

5.取饺子皮包入馅。

6.都包好，今天偷懒没自已擀皮。

7.煮熟。

8.捞出，装盘！

9.成品，味道极鲜！

小窍门&温馨提示

最好自已和面擀皮，吃起来口感更棒！