您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 黑鱼酱汤的做法,黑鱼酱汤怎么做,酱黑鱼的做法大全,黑鱼汤调料,黑鱼汤可以放酱油吗,正宗黑鱼汤的做法
1.准备韩国大酱,芝麻酱,剁椒酱,鲜辣虾酱。
2.四种料放入碗里。
3.加纯净水澥开酱料,拌匀。
4.把白菜和豆腐切块,葱姜蒜和辣椒切好备用。
5.黑鱼洗净,刀从鱼肚纵向每隔一厘米切至脊骨处,但不切断。
6.料酒和胡椒粉抹鱼,腌制半小时。
7.锅底铺玉米皮(防止粘过),锅里加水烧开。
8.倒入料汁烧开。
9.放入黑鱼,上面铺豆腐和白菜,葱姜蒜。