香辣带鱼的做法,香辣带鱼怎么做,香辣带鱼的家常做法,香辣带鱼罐头,香辣带鱼图片,香辣带鱼的做法视频

主料:
带鱼，两条约400克

辅料:
干辣椒，30克，花椒，2克，香醋，15克，生抽，10克，料酒，10克，味精，2克，白糖，20克，葱末，5克，姜末，5克，蒜末，5克，玉米淀粉，30克，盐适量

1.带鱼洗净

2.备食材

3.带鱼切段控干水分

4.带鱼拍上玉米淀粉，入烧四成热的油锅煎制

5.带鱼两面煎制

6.带鱼煎至外酥里嫩，呈金黄色捞出控油

7.另起净锅入油，烧热，下干辣椒丝、花椒、姜、蒜、末小火炒香

8.下带鱼

9.烹汁（盐、味精、白糖、香醋、生抽料酒、）颠翻炒匀

10.下葱花

11.即成

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