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主料:
小鲳鱼450克

辅料:
适量适量料酒适量黑胡椒粉适量淀粉适量适量

油炸小鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,用盐,糖,料酒。

2.黑胡椒粉,腌制2个钟头入味。

3.把腌出的水倒去,在鱼的表面拍上面粉。

4.锅里放适量油,把鲳鱼放下去炸。

5.两面炸透即可。

小窍门&温馨提示

一次可以多炸些,吃时再回锅炸一下即可。


TAGS:热菜 家常菜 海鲜 小鲳鱼
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