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紫苏香小黄鱼的做法步骤

1.成品图

2.食材图，小黄鱼去除鱼鳃肠子和黑衣洗净

3.烫锅倒油

4.下小黄鱼煎

5.翻面也煎黄，

6.放入食盐和料酒

7.加入生姜，葱根煎烧，转小火加生抽一勺

8.投入紫苏叶加少许开水略焖即可

9.出锅装盘，撒小葱叶

小窍门&温馨提示

1，煎鱼想锅粘皮，锅要烧烫再倒油。
2，加了生抽后，火调小略焖即可。