炖鲅鱼的做法,炖鲅鱼怎么做,炖鲅鱼的家常做法,炖鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味,炖鲅鱼多长时间,炖鲅鱼放什么调料

主料:
鲅鱼，一条

辅料:
油适量，盐适量，辣椒，5个，蒜，6粒，香葱，3根，香菜适量，啤酒，1瓶，味精，少许，花椒，少许，八角，1粒，生抽适量，陈醋，少许，肥肉，少许

1.清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。

2.炒锅烧热倒油，放入肥肉炒香。

3.倒入花椒.八角.蒜片.葱段翻炒。

4.倒入生抽。

5.倒入啤酒烧开。

6.放入辣椒.陈醋.炖至锅内留有少许汤汁。

7.放少许盐.味精.香菜梗.翻炒均匀。

8.装盘.撒上香菜叶。

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