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海菜鱼丸汤的做法步骤

1.将一小把海菜放入盆中，倒入开了泡2分钟左右。

2.刚刚炒过的炒锅，直接加入开水。

3.鱼丸从中间切开，一分为二。

4.将鱼丸放入锅中。

5.放入盐、胡椒粉和鸡精，煮熟煮透。

6.放入泡好的海菜，煮1分钟左右。

7.淋少许香油即可。

8.成品。汤鲜味美。

小窍门&温馨提示

1.海菜涨发后变多，三口之家，有一小把即可。
2.丸子刚从冰箱取出，从中间切开，易于成熟。丸子要煮熟、煮透，不能有外热内冷现象。