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干煸豆角的做法步骤

1.豇豆适量。

2.洗净用厨房纸擦干，撇成二三指长。

3.锅内适量油烧五成热。

4.豇豆放入，中火炸制。

5.炸至豆角皱皮捞出控油。

6.锅内留底油。

7.干红辣椒，姜蒜，麻椒炒香。

8.豇豆放入，适量生抽，盐，翻炒两下。

9.小米椒，熟白芝麻，孜然粉放入炒匀。

10.关火，盛盘。

11.成品。

12.成品。