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蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1.丝瓜削去外皮切成段。

2.蒜切成碎末。

3.锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。

4.每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。

5.在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

6.蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。