主料:
大米，
400g
辅料:
菠菜，
2棵，
大葱，
1根，
胡萝卜，
1根，
火腿肠，
1根，
白菜帮，
3片，
鸡蛋，
2个，
干黄花菜，
10根，
木耳，
2朵，
笋干适量
配料:
盐适量，
花椒粉适量，
植物油适量五彩炒饭的做法步骤
1.大米淘洗干净，加适量水，电饭锅蒸成米饭。（剩米饭也行）
2.蒸饭的功夫，将新鲜蔬菜洗净，木耳、黄花菜、笋干儿水发。
3.所有配料切成小丁，按入锅的先后次序分开装。鸡蛋磕开打散。
4.锅内放植物油，油要比两个鸡蛋的分量多一些，旺火炒开后，盛出。
5.锅内留一些油，放入切好的菠菜、白菜、胡萝卜和葱花翻炒。
6.随后加入竹笋、木耳、火腿肠和黄花菜。加味精和盐、花椒，翻炒。
7.加入炒好的鸡蛋。
8.加入米饭，翻炒均匀。
9.看起来这么多原
辅料
，其实刚够我家三口人吃一顿。
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